Durch Weidesysteme, in denen sich Tiere ohne zusätzliche Fütterung und Düngung von dem ernähren, was die Fläche hergibt, können naturnahe Prozesse nachempfunden werden. Somit sorgen Verbiss und Viehtritt erfolgreich für die Entstehung eines vielfältigen Mosaiks verschiedener Lebensräume.

Doch es gibt verschiedene Beweidungsverfahren. In Zusammenarbeit mit Frank Meyer von der RANA, dem Büro für Ökologie und Naturschutz aus Halle, wurde sich bei den Flächen in Wendischbrome für eine Standbeweidung von März bis November entschieden. Diese Entscheidung wurde in Abhängigkeit vom Standort, von der Zielsetzung und dem zu pflegenden Lebensraumtyp gtroffen.

31 Galloway-Angus-Rinder sind Mitte Juli 2021 am Grünen Band Sachsen-Anhalt eingezogen. Unter den Tieren befinden sich acht Ochsen (im Alter von über 2 Jahren), die auf die kleinere Fläche von ca 3,5 ha gebracht wurden. Außerdem beweiden 23 junge Ochsen (im Alter zwischen 1-2 Jahren) die zweite Fläche von ca. 6,5 ha.

Die Weidetiere schaffen durch ihr Verhalten Lebensraum für andere Arten. Die SUNK möchte durch den Einsatz dieser Tiere die Sukzession der Naturschutzfläche durch Verbuschung stoppen. Statt eines Waldes aus überwiegend Spätblühender Traubenkirsche soll eine offene bis halboffene Landschaft für den Erhalt besonders bedrohter Tier- und Pflanzenarten geschaffen werden.

Auch die Gemeinde Jübar sowie der BUND unterstützen die Maßnahme der SUNK. Beiden Parteien gehört jeweils ein Hektar der in Wendischbrome beweideten Fläche.